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    今日のなべしぎ

    なべしぎ(弱火でゆっくりいためる)
    なす 3本
    ピーマン 3個

    砂糖 大さじ1.5
    醤油 大さじ1
    味噌 大さじ1

    サラダ油 多め

    肉じゃが
    たまねぎ 1個
    ぶた肉 300グラム
    にんじん 1本
    ジャガイモ 3個

    醤油 大さじ3
    砂糖 大さじ2
    みりん 大さじ1
    日本酒 大さじ1
    本だし 小さじ1

    以上です。

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